C贸mohacer carpaccio de pulpo. Podemos comprar el pulpo ya cocido, en cuyo caso nuestra receta comenzar铆a en el punto 5. Si lo compramos fresco, es necesario limpiarlo bien, quitarle los ojos y la boca y vaciar el contenido de la cabeza. Llenamos tres cuartas partes de una olla grande y a帽adimos la cebolla partida por la mitad, laBocadillode bacalao ahumado con salsa t谩rtara. 2. Ensalada de mando con bacalao ahumado y pesto. 3. Rollitos de at煤n ahumado rellenos de pisto. 4. Carpaccio de pez espada ahumado con ensalada
Carpacciode bacalao ahumado en Aceite de Oliva 400 g - Benfumat. Desde hace m谩s de 30 a帽os, ofrecemos los ahumados m谩s innovadores y de la m谩xima calidad. Adem谩s de salm贸n, tambi茅n bacalao, pez
Paso5. emplatar. Para ello disponemos en el fondo varias piezas de salm贸n ahumado sin que se superpongan, cubriendo la totalidad del plato. Vertemos un poco de salsa sobre ellos, y a continuaci贸n ponemos un montoncito de r煤cula sobre el salm贸n. Sobre esta, colocamos tiras de zanahoria. . 9 64 420 24 282 52 120 226